Йоль: ритуалы, рецепты и обряды в день зимнего солнцестояния - Сьюзен Пешнекер Страница 20

Вам понадобится (на два подарка):

• Мешковина в виде 9-дюймовых кружков

• Примерно чашка разнообразных цельных специй: коричных палочек, ягод гвоздичного перца, звездочек аниса, кардамона, черного перца горошком, кусочков сушеной ванили и веточек гвоздики

• Несколько полос высушенной цедры цитрусовых (подготовьте их заранее, срезав и высушив кожуру с апельсинов или лимонов)

• Целый мускатный орех

• Шнурок из хлопка или конопли длиной 23 см

• Стеклянные банки с крышкой объемом 200 мл

• Плотная бумага

• Ручка или несмываемый маркер

Разложите кружки ткани в три слоя. В середину поместите 2–4 столовые ложки смеси из пряностей и цедры. Натрите сверху мускатный орех и завяжите ткань наподобие мешочка. Мешочки переложите в банку: в каждую влезет примерно шесть мешочков, в зависимости от того, насколько плотно вы их наполните.

Позаботьтесь и об инструкции: «Бросьте мешочек в один литр яблочного сидра или красного вина. Помешивайте на среднем огне в течение примерно часа. Подсластите глинтвейн коричневым сахаром и, если хотите, добавьте порцию бренди. Наслаждайтесь!»

Вы можете также просто наполнить стеклянную банку смесью из пряностей и цедры. В таком случае адресату подарка надо будет добавить 1 столовую ложку смеси в 220 мл очень горячего сидра или красного вина, дать смеси покипеть 15–30 минут, а перед подачей процедить.

Соль для ванн

Каждый должен побаловать себя в день зимнего солнцестояния, и ваши друзья наверняка оценят такой подарок.

Вам понадобится (количество подарков может варьироваться):

• Поваренная или дендритная соль

• Ароматические масла (хороший выбор: лаванда, мята, розмарин, можжевельник, ромашка)

• Крупнозернистая поваренная соль (или цветная соль ручной работы, вроде черной гавайской или розовой гималайской соли)

• Горькая соль

• Очень крупная морская соль

• Широкогорлая стеклянная банка объемом пол-литра для каждого подарка

• Мерный стакан

• Плотная бумага

• Ручка или несмываемый маркер

Подарочные банки: соль для ванн (наверху), букетики приправ (слева), набор для горячего шоколада (справа)

Насыпьте поваренную соль в небольшую емкость. Сбрызните несколькими каплями ароматического масла и перемешайте.

Ароматизированную соль переложите в банку, заполнив ее примерно на четверть. Послойно добавьте по 1/4 стакана других солей. Завершите наполнение банки слоем обычной ароматизированной соли, добавив сверху еще пару капель масла. Разные виды соли имеют различную текстуру и будут прекрасно смотреться слоями в стеклянной банке.

Заверните крышку и привяжите лентой к банке ярлык с инструкцией: «Бросьте 1/4 стакана соли в горячую ванну. Зачерпывайте до самого дна, чтобы захватить все виды соли, или просто потрясите банку перед использованием. Расслабляйтесь! Ах…»

Украшения для дома своими руками

Создание дома теплой и располагающей атмосферы сделает зимние месяцы более веселыми, комфортными и магическими. Кроме того, когда вы вносите сезонные изменения в домашнюю обстановку, вы «связываете» себя с праздниками этого времени года. Изменения не должны быть какими-то сложно выполнимыми: накиньте теплые пледы на кровать или повесьте в ванной пушистые полотенца, смените скатерти. Сезонные акценты красного, зеленого и золотого цветов добавят праздничного настроения всем домочадцам.

Если у вас есть камин, положите рядом небольшую связку хвороста, купите или сделайте самостоятельно восхитительные коричные ароматические конусы. Нет очага? Никаких проблем! Расставьте по дому свечи с запахом перца, корицы или вечнозеленых растений. Для безопасности поместите их в стеклянные банки, а для большего сияния – рядом с зеркалом. На диваны и кресла бросьте уютные лоскутные одеяла, которые обязательно понравятся вашей семье и друзьям.